CHIA SEEDS PUDDING RECIPE / IL BUDINO DI SEMI DI CHIA

CHIASEEDSPUDDING

Picture not mine / Foto non mia

Lo so che non è facile, con i ritmi che abbiamo, di rimanere sani ogni secondo, però il segreto è prepararsi e chi si organizza é già a metà dell’opera.

Questo è un budino che si prepara la sera prima, basta avere dei semi di chia, ricoprirli con del latte di mandorle (voi potete scegliere quello che volete) e lasciarlo la notte in frigo a riposare.

Poi ci aggiungo anche un pochino di miele organico, e della frutta a mia scelta. la mattina poi quando è pronto ci aggiungo dello yogurt di soya per renderlo piu cremoso e delle scaglie di cocco secco. MERAVIGLIOSO! e super sano. Che vi porta pure una gran energia per affrontare la giornata.

 

ENG:

I know it is not easy to keep a healthy lifestyle in the life and with the rythm we have BUT we can always organise ourselves to make sure you are not going to find us unprepared.

This is a super healthy food that takes couple of minutes to be ready and you can leave it overnight and it gets ready by itself. Just pour some chia seeds in a cup and cover it with almond milk (or milk of your choice, either soy or coconut) leave it in the fridge for the night and in the morning you’ll have a dense chia seeds pudding ready.

tips: what I usually do I add some organic honey, just a bit and some pieces of fruits in the middle.

In the morning or when I am ready to eat it I just add the fruit of my choice, some goji berries, for good energy, a bit of soy yogurt to make it more creamy and last but not least some dry coconut.

So deliciously yummu! Try it. It’s super healthy AND super energizer.

 

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One thought on “CHIA SEEDS PUDDING RECIPE / IL BUDINO DI SEMI DI CHIA

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