Carne e Verdure per pranzo o cena

Schermata 2015-01-22 alle 19.33.51

Come promesso vi posto la ricetta del mio mangiarino sano che ho cucinato un paio di sere fa. Vediamo se ricordo cosa la mia creatività ha, appunto, creato.
Carne rossa di manzo macinata, cucinata in padella con un filo d’olio dei pomodorini freschi e delle carote gratuggiate, condita con dei condimenti per arrosto e el sale misto a rosmarino e aglio. (trovate in macelleria). Poi a parte ho messo della Kale (ricordate uella specie di foglie di cavolo che ho menzionato molte volte prima?), carote a rondelle fine crude, per dare croccantezza, dei pomodorini, peperoni rossi crudi (sapete che la verdura cruda ha il massimo apporto di benefici nutritivi) broccoli scottati in padella, mantenuti croccanti, semi di girasole e di sesamo, semi di chia (sempre e ovunque) e aggiunto alla fine al tutto della quinoa.

Buon appetito!

 

 

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